Strate´s Brauhaus

Im zweitältesten, denkmalgeschützten­ Fachwerkhaus in Detmold, mit direktem Blick zum Marktplatz, finden Sie das Strates Brauhaus. Herzliche Gastlichkeit, moderne Architektur und historische Bausubstanz werden in diesem Brauereiausschank vereint.

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Theater Catering

Essen darf bei einer guten Veranstaltung nicht fehlen. Es ist Teil der Inszenierung, ein eigener Programmpunkt bei jeder Aufführung. Werden Sie der Intendant und....

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PetitMenu

Wir haben uns zur Aufgabe gemacht Kleinkinder von 1 - 6 Jahren gesund und abwechslungsreich zu verpflegen. Gerade in der Zeit, in der die richtige Ernährung von so großer Bedeutung....

Referenzen

Unsere zumeist Stammkunden vertrauen darauf, dass das Essen zum Genuss für Augen und Gaumen wird.

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Mit Biss bei der Arbeit

Wir sind Ihr starker Partner für Betriebsgastronomie und Großverpflegung. Mit zeitgemäßen Gastronomie-Konzepten, erfahrenen Mitarbeitern und frischen Ideen stellt BLS Gastro sich auf die Wünsche Ihrer Mitarbeiter/Gäste ein.

Tag für Tag unsere Gäste zu begeistern mit anspruchsvollem Angebot und Vielfältigkeit durch täglich wechselnde Gerichte, ist unser Ziel. Ein Kernpunkt unserer Philosophie ist die Vermeidung von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern in unseren Produkten.

Diese werden jeden Tag frisch zubereitet, um unseren Kunden jederzeit ein Höchstmaß an Frische zu gewähren. Dabei legen wir Wert auf optimale Wirtschaftlichkeit. Ob kleine oder große Lösungen an Ihrem Standort benötigt werden - mit der BLS Gastro gibt es einen neuen Wind.

Seit Januar 2017 betreiben wir zudem das Restaurant "Strate´s Brauhaus" im Herzen Detmolds. Auch in diesem traditionsreichen Haus, das natürlich in erster Linie mit dem Bier aus der Brauerei Strate in Verbindung gebracht wird, werden wir unsere Standards an Frische und Qualität umsetzen, um Sie mit zum Teil rustikalen, aber dabei auch immer hochwertigen Gerichten zu bewirten.