Küchenleitung gesucht!
Lippisch – Ehrlich – Gut: Willkommen im Strate`s Brauhaus Detmold!
Unser traditionelles Restaurant steht für deutsch-bürgerliche Küche, familiäres Miteinander und ein motiviertes Team. Wir suchen ab sofort eine Küchenleitung, die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Teamgeist unser Küchenteam bereichert. Sie kommen nicht aus Detmold? Kein Problem – wir bieten Ihnen eine teilmöblierte Unterkunft vor Ort!
Das bieten wir Ihnen:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, traditionellen Unternehmen.
- Überdurchschnittliche Bezahlung – Ihre Leistung ist uns etwas wert!
- 4-Tage-Woche und wenig Teildienst – für eine gesunde Work-Life-Balance.
- Teilmöblierte Unterkunft vor Ort – für einen stressfreien Start in Detmold.
- Ein freundliches, motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima.
Ihre Aufgaben:
- Eigenständige Führung des Küchenteams als Vorbild mit unternehmerischem Denken.
- Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche.
- Vor- und Zubereitung unserer Speisen sowie Entwicklung von Menüs und Buffets.
- Verantwortung für Wareneinkauf, Bestellungen und Dienstplanung.
- Erstellung von Speisekarten mit kreativen Ideen.
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Organisatorisches Talent, Flexibilität und Teamgeist.
- Leidenschaft für hochwertiges, frisches Kochen und Liebe zum Detail.
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an:
BLS Gastro GmbH – Strate‚s Brauhaus Detmold
Lange Straße 35
32756 Detmold
oder per E-Mail an: info@bls-gastro.de
Werden Sie Teil unseres Teams, bringen Sie frischen Wind in unsere Küche und fühlen Sie sich in Detmold wie zu Hause!